台湾《非基改》校园午餐行动系列报导 藉由深入报导呈现台湾校园午餐非基改的政策与现况,促使台当局六个都市领导人等政治人物选举承诺和实践进度受到监督。 内容、进度更新、赞助人、期中报告、正式报导 黄豆、玉米、油菜、棉花等基改作物自1996年起获准在美商业化种植和上市以来,一直是全球最富争议性的课题。台湾目前虽无种植基改作物,但台湾民眾与两百多万名国中小学生校园午餐中所食用的豆腐、豆皮及豆浆等初级加工制品,来源几乎都是进口基改饲料级黄豆。有鑑于基改食品的未知风险,一群志工家长发起校园午餐搞非基行动,於2014 年11月,台当局地方公职人员选举前后,提出基改食品退出校园的诉求,并获得包括19位新任台当局县市首长在内的政治人物公开承诺、表态支持。 选前开的政治支票,选后政策是否能确实执行,需要公民团体的持续监督。选后,校园午餐搞非基行动团队在完全没有经费奥援之下,持续利用脸书、部落格等社群媒体工具,每日撰述基改议题资讯、即时提出政策时事评论与翻译介绍国际动态,目前已累积百餘篇文章。同时,也有十四篇文章刊登於主流报章媒体,实际影响了县市政府的午餐政策走向,例如在新任六都首长上任三个月之际,皆提出了阶段性落实「校园午餐非基改」的政策方针,显示我们尝试透过文字针贬政策并藉由社群力量扩大影响力的策略有其成效。 然而,台湾校园午餐和基改议题有相当的复杂性,牵涉教育方针、农业政策、地区差异、台湾各地方的经费分配,而生产者、进口商、加工、团膳业者、学校行政、教师配合、家长态度意见等各方参与,更是攸关学童午餐品质良窳的因素,皆须仔细探究、充分了解,才能将口号化為政策落实,给孩子更安全健康的校园饮食。我们希望透过细緻的探究,梳理分析影响校园饮食的各个面向,形诸文字图像分享给关心这些议题的民眾。 这些行动方案的纪录与撰述,对台湾推动校园午餐行动具有相当重要的意义,需投入相当人力与经费,以呈现一个前所未有的台湾校园午餐、食农教育和非基改运动的完整纪录。 期待关心校园食安的您能支持此一报导计画,让校园午餐的政策与现况能藉由深入报导公开呈现在媒体平台上,而这将促使六都市长等政治人物的选举承诺和施政进度受到监督,未来也可以此模式作为台湾其他县市推动之参考依据。 请支持我们,共同守护台湾囝仔(小朋友)的平安健康。 系列报导主题 本系列报导主题设定为台湾各县市地方推行非基改校园午餐的现况、进展及过程中公民参与的歷程,以六都(台北市、新北市、桃园市、台中市、台南市、高雄市)为主要报导对象。预计发表20至24篇文字为主、照片图表为辅之报导内容。。 採访报导共分四大部分,分别剖析台湾各县市地方机关、家长、业者、学校等面向。採访对象包括: 台湾当局:六都教育主管单位,如教育局长、体健科科长。 家长:参与校园午餐委员会的家长代表、家长会长、参与行动倡议家长。 业者:团膳业者(如台北市及新北市盒餐商业公会)、黄豆加工业者(如豆富食品、筌圣老家、津悦食品)、食材进口业者(如福寿实业、大统益)等。 学校:学校午餐负责及承办人员,如校长、午餐秘书、营养师等。 备注: 「校园午餐搞非基」肇始於2014年台湾地方公职人员选举期间,台湾无基改推动联盟登高一呼,全国各地关心学童校园食安的志工、家长和组织在地参与,要求候选人签署「基改食品退出校园承诺书」。 台湾当局地方选战前后,共收到近170位候选人的回覆,其中88位当选地方公职人员。选后继续游说而成功取得六都市长等十九位县市长的承诺。 台湾当局地方选战之后,校园午餐搞非基团队承载著大家对校园食安和基改议题的关切,由两位发起人以独立志工身分持续监督和倡议行动。 议题论述刊登于「校园午餐搞非基」官方部落客blog、上下游新闻市集专栏及ETtoday名家专题报导,近期将新增与Babyhome平台的合作。并以发行电子报方式,积极使用网路媒体传播讯息。 提案人简介 黄嘉琳/美国华盛顿大学西雅图校区教育学院博士候选人、校园午餐搞非基行动发起人。曾任职国内外学术单位研究人员、NGO工作者、教师与辅导主任。 陈儒瑋/台湾师范大学环境教育研究所毕业,2011年取得环境教育人员认证。NGO资深秘书及刊物总编辑八年以上资歷。 |
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